κείμενο - φωτογραφία: Αντωνία Κατή - δημοσιογράφος, food photographer & food stylist! Υλικά για τη συνταγή (4 άτομα) 30 μύδια περίπου 200 ml λευκό ξηρό κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) ½ ματσάκι ψιλοκομμένο φρέσκο μάραθο 2-3 κουταλιές σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 2 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο χυμός και ξύσμα…
Από τον Ιούνιο και για κάθε μήνα από δω και στο εξής, η Αντωνία Κατή μας χαρίζει μια από τις καταπληκτικές συνταγές της. Μεζέδες που μπορούν να γίνουν το κατάλληλο ταίρι στο ουζάκι μας, φωτογραφίζονται από την ίδια, με έναν τρόπο μοναδικό και τόσο άρτιο τεχνικά που δεν απέχουν πολύ από το να χαρακτηριστούν «έργα…
Με μια νέα διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό packaging και την είσοδό του στα ελληνικά Duty Free, το καλοκαίρι προμηνύεται συναρπαστικό για το brand gogreek®. Το brand gogreek®, ένα αμιγώς ελληνικό brand που φιλοδοξεί να δώσει νέα πνοή στον τρόπο που παρουσιάζεται η νέα Ελληνικότητα, ετοιμάζεται να γιορτάσει τα τρίτα του γενέθλια τον Ιούλιο του 2017…
κείμενο: Χάρης Βεκρής Εδώ και καιρό, κυρίως απ’ όταν άρχισα να ανεβάζω φωτογραφίες με ουζάκια και τους μεζέδες τους στο Instagram, σκεφτόμουν να γράψω κάτι για το συγκεκριμένο θέμα, αλλά όλο το άφηνα γι’ αργότερα. Μετά το τελευταίο σοκ, που αποθανατίζεται και στη φωτογραφία του άρθρου, συνειδητοποίησα πως δεν υπάρχουν άλλα περιθώρια καθυστέρησης. Είναι συχνό,…
Βραβείο στην κατηγορία «αλκοολούχα ποτά» στο θεσμό των CORPORATE SUPERBRANDS GREECE 2016. Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή στελεχών του επιχειρηματικού κόσμου, πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα, 21 Μαρτίου, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, η Εκδήλωση Απονομής των Βραβείων Corporate Superbrands Greece 2016, στην οποία τιμήθηκαν ορισμένες από τις κορυφαίες εταιρείες που δραστηριοποιούνται στη χώρα μας, σε όλο το…
Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου ανοίγει για πρώτη φορά τις πύλες του αποστακτηρίου του και μας προσκαλεί στο Μουσείο Ούζου « Ο Κόσμος του Ούζου» Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, γιορτάζοντας περισσότερα από 120 χρόνια παράδοσης και ιστορίας, ανοίγει για πρώτη φορά τις πύλες του και μας προσκαλεί να γνωρίσουμε από κοντά το μαγικό «Κόσμο…
Η μινιατούρα gogreek® Santa Claus, σε συσκευασία δώρου 50ml και 42% vol., είναι το νέο μέλος της πολυβραβευμένης σειράς gogreek® - the collectibles, η οποία αντλεί την έμπνευσή της από την ελληνική μυθολογία, την ιστορία και την παράδοση. Η μινιατούρα Santa Claus, φιγούρα που "υιοθετήθηκε" από τον ευρύτερο δυτικό πολιτισμό και έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για…
Η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης, αποδεικνύει για ακόμα μια φορά την εξωστρέφεια που τη χαρακτηρίζει, αναπτύσσοντας νέες συσκευασίες που ανανεώνουν την εικόνα του αγαπημένου, παραδοσιακού αποστάγματος και απευθύνονται αποκλειστικά στο τουριστικό κοινό. Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου παράγεται από την ελληνική οικογενειακή αποσταγματοποιία «Ισίδωρος Αρβανίτης», στο Πλωμάρι της Λέσβου από το 1894. Από τοπικό προϊόν…
κείμενο: Χάρης Βεκρής φωτογραφίες: Ελισάβετ Βακονδίου, Νίκος Ραγκούσης, Βαγγέλης Αραγιάννης Το 4ο SYROS JAZZ FESTIVAL που πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 7, 8 και 9 Οκτωβρίου 2016 στο Θέατρο Απόλλων της Ερμούπολης και στον Καθεδρικό Ναό Αγίου Γεωργίου Άνω Σύρου, άφησε για μια ακόμα χρονιά τις καλύτερες αναμνήσεις σε εκείνους που το παρακολούθησαν, αλλά και στους μουσικούς…
κείμενο: Χάρης Βεκρής φωτογραφίες: Ελευθερία Παπαδοπούλου επεξεργασία φωτογραφιών: Μιχάλης Ρίχτερ Πόσα ούζα λέτε να έχουν για ετικέτα τους έναν αριθμό; Ένα; Δύο το πολύ; Κι όμως, με μια γρήγορη αναζήτηση στη συλλογή του tsou.gr θα διαπιστώσετε πως ο αριθμός - τίτλος στην ετικέτα συνηθίζεται από ουκ ολίγες ποτοποιίες, με μια γκάμα που θυμίζει την κλήρωση…