Μπορεί το «ΟΥΖΟ 44 ΟΥΖΟ» να μην είναι ένα βιβλίο για το ούζο, όμως οι εμπλεκόμενοι στο χώρο της ποτοποιίας και των πωλήσεων οινοπνευματωδών ποτών, έχουν πολλά να μάθουν ακολουθώντας τη διαδρομή των ηρώων του μυθιστορήματος του Άγγελου Αυγουστίδη. Παραμονές των εκλογών του 1958 ο Αυγουστίνος, ένας μικρός ποτοποιός από τη Θεσσαλονίκη, και ο Αριστοτέλης,…
Δύο ακόμα βραβεία εμπλούτισαν τις διακρίσεις της! Την 4η Μαΐου 2017, στο σημαντικό διεθνή διαγωνισμό “Packaging Worldstar”, στο Ντίσελντορφ, οι Μινιατούρες Ούζου gogreek© the collectibles βραβεύτηκαν στην κατηγορία “Ποτά” ως "Το brand που μέσα από την οπτική μεταμόρφωση εύκολα μεταφερόμενων μπουκαλιών - μινιατούρων, φιλοξενεί διαφορετικές όψεις του Ελληνικού Πολιτισμού και κουλτούρας" . Την 25η Νοεμβρίου…
κείμενο: Κώστας Πασχάλης Μπέης* Το ούζο θέλει τρόπο σερβιρίσματος, κατάλληλα σκεύη, σωστά εδέσματα. Τα καταλληλότερα ποτήρια, κατά τη γνώμη μας, είναι τα λεγόμενα «κανονάκια», δηλαδή σωληνωτά ποτηράκια με χονδρό πάτο, που το καθένα χωράει 3 - 4 γουλιές ούζου αναμεμειγμένου με νερό. Παλαιότερα, ως «κανονάκια» χαρακτηρίζονταν τα μικρά ποτήρια που είχαν χοντρό πάτο και ελαφρύ…
Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, το αυθεντικό, ελληνικό, παραδοσιακό απόσταγμα που έχει ταυτίσει το όνομά του με το Ούζο εντός και εκτός συνόρων, κατέκτησε διπλή διάκριση στον διαγωνισμό «Made Ιn Greece 2017». Σε μια λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου στο Μέγαρο Μουσικής και μέσα σε πλήθος παρευρισκομένων από τον επιχειρηματικό κόσμο και…
Σε μια προσπάθεια διερεύνησης του τοπίου διακίνησης ούζου μέσω ελληνικών ηλεκτρονικών καταστημάτων, το tsou.gr - χρησιμοποιώντας ως μελέτη περίπτωσης τα καταστήματα Chiosshop - αναδεικνύει σήμερα ενδιαφέροντα στοιχεία που μπορούν να αποτελέσουν τη βάση εκκίνησης μιας χρήσιμης συζήτησης για τα περιθώρια βελτίωσης της υφιστάμενης κατάστασης. Τα καταστήματα Chiosshop διαθέτουν στην αγορά παραδοσιακά προϊόντα Χίου από το…
Το tsou.gr απευθύνει το συγκεκριμένο ερώτημα στους ανθρώπους του κλάδου της ποτοποιίας Αγαπητέ κύριε Μαυράκη*, κυκλοφορεί ευρέως, κάνοντας μεγάλη ζημιά, η εντύπωση πως «το ούζο είναι χημεία» και άρα κάτι όχι τόσο αγνό για κατανάλωση. Υπάρχει κάποια βάση σ’ αυτή την άποψη ή είναι απλά ένα φθηνό επιχείρημα σε μια προσπάθεια απενοχοποίησης της κατανάλωσης χύμα…
κείμενο: Χάρης Βεκρής φωτογραφίες: Νίκος Ραγκούσης Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιήθηκε στο ιστορικό Θέατρο Απόλλων (1864) του νησιού, το τριήμερο 6-8 Οκτωβρίου, το Syros Jazz Festival που για δεύτερη χρονιά - εκτός από φανατικούς του είδους - πλημμύρισε και με άρωμα γλυκάνισου! Για άλλη μια χρονιά το tsou.gr συνέβαλε με επιτυχία στο να συνδυαστεί το…
Λέσβος και Ούζο είναι συνδεδεμένα στο μυαλό κάθε Έλληνα. Καθόλου τυχαία αφού η ιστορία του γνωστού ως «εθνικού μας ποτού» έχει τις ρίζες της στο νησί της Λέσβου και τα παράλια της Μικράς Ασίας. Στο νησί υπάρχουν 16 ποτοποιίες που παράγουν Ούζο Μυτιλήνης και Πλωμαρίου, Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις και οι δύο. Κάθε χρόνο, από το…
Τα πάντα για το ούζο στο διαδίκτυο… εκτός από το να το πιούμε τσουγκρίζοντας τα ποτήρια μας! Φωτογραφίες: Αντωνία Κατή, Νίκος Ραγκούσης Σκίτσο: Τάσος Μαραγκός Κι ήταν ωραία τα πρώτα μας γενέθλια! Σάββατο βράδυ 17 Ιουνίου, στην Άνω Σύρο. Καλεσμένοι; Φίλοι από τον χώρο της έντυπης και ηλεκτρονικής δημοσιογραφίας από Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Σύρο, μαζί…
Με μια νέα διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό packaging και την είσοδό του στα ελληνικά Duty Free, το καλοκαίρι προμηνύεται συναρπαστικό για το brand gogreek®. Το brand gogreek®, ένα αμιγώς ελληνικό brand που φιλοδοξεί να δώσει νέα πνοή στον τρόπο που παρουσιάζεται η νέα Ελληνικότητα, ετοιμάζεται να γιορτάσει τα τρίτα του γενέθλια τον Ιούλιο του 2017…