Η ποτοποιία Σπέντζα, με αφορμή την συμπλήρωση 200 χρόνων από την επανάσταση του 1821, ετοίμασε και μας παρουσιάζει μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα επετειακή σειρά φιαλών «Ούζο Veto» των 700ml, περιορισμένου αριθμού, σε 4 συλλεκτικές ετικέτες. Έμπνευση δίνει ο Μυτιληνιός, λαϊκός ζωγράφος Θεόφιλος, ο οποίος αποτελεί συνώνυμο της ελληνικότητας. Με το μοναδικό προσωπικό του ύφος εξυμνεί τους…
"Αναβιώνοντας την παλιά τεχνική των ρακιτζήδων της Λέσβου, αφήσαμε το απόσταγμα (μαγιά του ούζου) για έξι μήνες ήρεμα να ωριμάζει στη δεξαμενή. Έτσι πετύχαμε να απελευθερώσουμε από τους αρωματικούς σπόρους κρυμμένα γήινα αρώματα, που συνθέτουν ένα απεσταγμένο ούζο υψηλής ποιότητας με ρωμαλέα γεύση και ανεπιτήδευτη δωρικότητα.” Με τα παραπάνω λόγια περιγράφει η Ποτοποιία ΓΙΑΝΝΑΤΣΗ το…
Η ποτοποιία «Ελληνική Βιομηχανία Αποσταγμάτων» της Μυτιλήνης έχει φιλοξενηθεί και στο παρελθόν στο blog της ιστοσελίδας μας, κυρίως λόγω των ιδιαίτερα καλαίσθητων συσκευασιών των προϊόντων της. Μετά από 25 χρόνια στο χώρο, η ΕΒΑ Α.Ε. έχει καταφέρει να κάνει αισθητή την παρουσία της στα ράφια των περισσότερων σούπερ μάρκετ της χώρας και των Hellenic Duty…
Επειδή το ούζο θέλει παρέα και στο σπίτι απαγορεύονται οι συναθροίσεις (για ουζερί ούτε συζήτηση), το tsou.gr ξεκινά τις TSOUZOPOSIES Online. Ουζάκι εξ’ αποστάξεως και κουβεντούλα εξ’ αποστάσεως, κάθε φορά και με έναν επίτιμο καλεσμένο ποτοποιό, για να τον ρωτήσουμε όλα όσα θέλαμε πάντα να μάθουμε για το αγαπημένο μας ποτό. Οι TSOUzoposies Online θα…
Η Ποτοποιία Λάζαρης της Κέρκυρας σε κερδίζει απ’ την αρχή με την υψηλή αισθητική που χαρακτηρίζει τόσο το κατάστημα, όσο και τον σχεδιασμό των προϊόντων της. Αρκεί μια γρήγορη ματιά στην ιστοσελίδα της για να αντιληφθείς πως η Lazaris Distillery & Artisan Sweets είναι δημιούργημα ανθρώπων που δεν κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα των προϊόντων τους.…
Η Ποτοποιία «ELLVINO» ιδρύθηκε το 1975 από τον Γιάννη Χ. Γιαννόπουλο. Από το 1983 λειτουργεί σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 1000 τ.μ. στην περιοχή Σκαραμαγκά Χαϊδαρίου, με ιδιόκτητο εργαστήριο χημικής ανάλυσης των προϊόντων της και χάλκινο αποστακτήρα για την παραγωγή ούζου. Εκτός από Ούζο και Κονιάκ, παράγει με εκχύλιση πάνω από 70 γεύσεις λικέρ - στα οποία…
Διήγημα του Νίκου Αλμπανόπουλου Τους πρώτους μήνες στα Ιωάννινα κατέβαινε κάτι απογεύματα στη λίμνη, από τη μεριά του Δώδεκα. Καθόταν μόνος στο πεζούλι -ποτέ δεν συνάντησε ψυχή- και μέτραγε τα λιγοστά φώτα που όσο νύχτωνε ανάβανε εδώ κι εκεί στο Μιτσικέλι. Μια φορά, Δεκέμβρης ήταν, φύσηξε τόσο δυνατά που η λίμνη έγινε θάλασσα, ανάμεσα Σύρο…
κείμενο: Χάρης Βεκρής φωτογραφία: Νηρέας Βεκρής Άλλο ένα νησί και μάλιστα γειτονικό μας, εμφανίζεται πλέον στον χάρτη του tsou.gr με το σύμβολο που δηλώνει πως κι εκεί παράγεται ούζο! Η Ποτοποιία ANDROP ιδρύθηκε το 2018 και το αποστακτήριό της βρίσκεται στην περιοχή Πιτροφός, στο κέντρο του νησιού. Ιδιοκτήτης της ο Δημοσθένης Βαρούτης, 38 χρονών, με…
Αφορμή για τούτη την εκτενή αναφορά μας στην Ποτοποιία Κωστέα, στάθηκε η νέα, υψηλής αισθητικής σειρά μινιατούρας ούζου της, με τίτλο "a piece of Greece”. Σχεδιασμένα από το εξειδικευμένο στη συσκευασία τροφίμων και ποτών γραφείο brand value., τα μπουκαλάκια της σειράς αναδεικνύονται σε ιδανικό πρεσβευτή του ελληνικού πολιτισμού. Αυτός ήταν άλλωστε και ο στόχος της…
Η Ποτοποιία Θάσου είναι μόλις 2 ετών. Ιδρύθηκε το 2018 και είναι η μοναδική ποτοποιία που λειτουργεί σήμερα στη Θάσο. Το απόσταγμα που βγαίνει από τον παραδοσιακό χάλκινο άμβυκά της, αφού αραιωθεί με νερό από τις πηγές της Θάσου, εμφιαλώνεται σε μπουκάλια με την ετικέτα «Ίσαλος». Το Ούζο ΙΣΑΛΟΣ 40%vol, είναι ένα ούζο με κομψό…