Για 6η φορά, η εκδήλωση γευστικής δοκιμής ελληνικών αποσταγμάτων και ηδύποτων «Ελληνικό Απόσταγμα» επαναλαμβάνεται φέτος, την Κυριακή 19 Ιανουαρίου 2020 (13:00 – 20:00), στην Αίγλη Ζαππείου, με 100 εξαιρετικά αποστάγματα. Το «Ελληνικό Απόσταγμα» αφορά μόνο ελληνικές ποτοποιίες, τα επώνυμα προϊόντα των οποίων βρίσκονται σε φάση συνεχούς ποιοτικής και επικοινωνιακής αναβάθμισης, παρά τις αντίξοες συνθήκες που…
Ο τρόπος που πίνουν ούζο οι νεότερες γενιές αλλάζει… μα πάντα ο ίδιος μένει. κείμενο: Ισμήνη Κοιλιά φωτογραφίες: Χάρης Βεκρής Οι περισσότεροι είμαστε εξοικειωμένοι με τον τρόπο που πίνεται το ούζο, ήδη από τα παιδικά μας χρόνια. Έχουμε δει γονείς, παππούδες και φίλους να μαζεύονται πριν το μεσημεριανό φαγητό, γύρω από ένα μικρό τραπεζάκι. Παραγγέλνουν…
κείμενο: Χάρης Βεκρής φωτογραφίες: Νηρέας Βεκρής Το να μπαίνεις πρώτη φορά στη ζωή σου σε ένα ουζερί και να έχεις την εντύπωση πως είσαι χρόνια θαμώνας του, δεν είναι και κάτι συνηθισμένο! Το «Χοχλιδάκι», στο λαϊκό Ψυχικό, λειτουργεί από το 1986, ως «Ίδρυμα Προστασίας Συνταγών προς Εξαφάνιση», όπως δηλώνει και η κάρτα του συμπαθέστατου ιδιοκτήτη…
κείμενο: Χάρης Βεκρής φωτογραφίες: Νίκος Ραγκούσης Η Σύρος έχει Φεστιβάλ Τζαζ. Αυτό είναι πλέον λίγο ως πολύ γνωστό, αφού το SYROS JAZZ FESTIVAL - μετά τα επτά χρόνια διεξαγωγής του - είναι πλέον ένας καθιερωμένος θεσμός. Για ένα Παρασκευοσαββατοκύριακο στις αρχές έκαστου Οκτώβρη, τα κόκκινα βελούδα και τα θεατρικά σανίδια του Θεάτρου Απόλλων, του αρχαιότερου…
«ΚΟΜΜΑΤΙ της ιστορίας της Ερμούπολης και της Σύρου» λέγεται η καινούργια επιχειρηματική ιδέα του Κώστα Πρέκα και είναι στημένη πάνω στα τελευταία αυθεντικά δημιουργήματα της πρώτης υαλουργίας της Ελλάδας. Το Ελληνικόν Υαλουργείον «Ο Ερμής», το πρώτο εν Ελλάδι – Ιδρυθέν εν Σύρω τω 1870, έκλεισε το 1930. Σώθηκαν όμως κάποια τεχνουργήματα της τελευταίας εκείνης φουρνιάς…
Φωτογραφίες: @c_vasilopoulos_photography Σε μερικά από τα πιο όμορφα μέρη της Ελλάδας ταξίδεψε αυτό το καλοκαίρι το Ούζο ΜΙΝΙ, παρέα με την food blogger, Madame Ginger. Το van του #OuzoMINIRoadshow ξεκίνησε στις 20 Ιουνίου από την Πάργα και συνέχισε σε Λευκάδα, Ναύπακτο, Πάτρα, Πάρο, Τήνο και Σύρο, κερνώντας ούζο και τοπικούς μεζέδες. Καλεσμένος της οικοδέσποινας του…
φωτογραφίες: Νίκος Ραγκούσης εικονογράφηση: TASMAR Η καθιερωμένη πλέον ετήσια γιορτή των φίλων του ούζου πραγματοποιήθηκε στο μεζεδοπωλείο «Φραγκοσυριανή» της Άνω Σύρου, το Σάββατο 29 Ιουνίου. Στο TSOU.GRisma 2019 η αφιερωμένη στο ούζο ιστοσελίδα www.tsou.gr γιόρτασε τα τρίτα της γενέθλια, με καλεσμένους δημοσιογράφους από Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Κυκλάδες, συνεργάτες και φανατικούς φίλους της. Όπως κάθε χρόνο,…
Η καθιερωμένη πλέον ετήσια γιορτή των φίλων του ούζου θα πραγματοποιηθεί στην Άνω Σύρο, το Σάββατο 29 Ιουνίου. Στο TSOU.GRisma2019 η αφιερωμένη στο ούζο ιστοσελίδα www.tsou.gr θα γιορτάσει τα τρίτα της γενέθλια, με καλεσμένους δημοσιογράφους, συνεργάτες και φανατικούς φίλους της. Όπως κάθε χρόνο, η εκδήλωση θα ξεκινήσει με τον δημιουργό του tsou.gr και συλλέκτη ούζων Χάρη…
Το νέο τραγούδι από το Ούζο Πλωμαρίου και την Πέννυ Μπαλτατζή! Για δεύτερη συνεχή χρονιά η επιτυχημένη καμπάνια του Ούζου Πλωμαρίου «Ραντεβού στον Ήλιο», μια καμπάνια γεμάτη λαμπερό ήλιο και γαλανή θάλασσα, περιγράφει τις όμορφες στιγμές που μπορεί να χαρίσει στην παρέα ένα αυθόρμητο Ραντεβού στον Ήλιο. Ένα επιτυχημένο Ραντεβού στον Ήλιο χρειάζεται καλοκαίρι, θάλασσα,…
Θα ήθελα να σας παρουσιάσω ένα ιδιαίτερο προϊόν που πρόσφατα κυκλοφόρησα και είμαι χαρούμενος που από τις πρώτες κιόλας δοκιμές ήταν αρκετά πετυχημένο και ταίριαξε απόλυτα με το ούζο. Αναφέρομαι στα ζυμαρικά Σύρου με θαλασσινό νερό (χυλοπίτες, κριθαράκι, χυλοπιτάκι). Ένα ζυμαρικό που ταιριάζει απόλυτα με κάθε λογής θαλασσινά όπως γαρίδες, μύδια, καβούρι. Ήδη σερβίρεται σε…